Zaváranie	Autor	Date
Bravčová konzerva	cxx	2022_04_17

Potrebujeme: - Bravčové mäso, - bravčová koža, - soľ, voda. Postup: Do pohárov 0,3 dcl na dno dáme 1 čajovú lyžičku soli, na to dáme malú časť kože 3x3cm naplníme pomletím mäsom a na vrch dáme znova kožu, 1 čajovú lyžičku soli a zalejeme 2 polievkovými lyžicami vody. Pohár zavičkujeme a varíme 1 hodinu, necháme vychladnúť a znova varíme 1 hodinu.